犬山城下町の文化財の屋根修繕応援プロジェクト

犬山市では、犬山城下町に残る国の登録有形文化財の屋根修繕と、伝統的な酒文化である忍冬酒の継承を目指すプロジェクトが始まります。この取り組みは、歴史ある建物を守りながら、地域特産の食材を使った食文化体験や伝統の記録保存を通じて、犬山の歴史と魅力を未来へつなげることを目指しています。