【清須市】食中毒予防のポイントと飲食店での対応

高温多湿の夏期は食中毒のリスクが高まるため、食品の購入時の確認、家庭での適切な保存方法、調理器具の衛生管理、十分な加熱、そして食事前の手洗いを徹底することが重要です。また、飲食店からのテイクアウトやデリバリーを利用する際には、持ち運び時間や食べる時間に合わせた対応をし、食中毒予防の三原則を守ることが求められます。