フードドライブの実施

江南市では、食品ロスを削減するため、期間を定めてフードドライブを実施します。これは、まだ食べられる食品を廃棄せず、可能な限り食品として活用することを目的としています。また、消費期限や賞味期限に関する知識や、食材の買いすぎを防ぐための具体的な方法も合わせて案内されています。さらに、外食時の食べ残しを防ぐ工夫や、食品ロス削減に向けた過去の実績なども共有されています。