【各務原市】食中毒警報発令に伴う食品の安全管理の注意喚起

県が食中毒警報を発表したことに伴い、弁当やおにぎり、海産魚介類、卵、食肉などの食品の取り扱いについて注意喚起が行われました。食中毒予防のためには、手洗いの徹底や食品を迅速に食べる迅速さ、そして十分な加熱または冷却という三原則を守ることが重要です。特に食肉については、中心部まで十分に加熱して摂取することが求められます。この警報は48時間後に自動的に解除されます。