【大垣市】食中毒警報を発表、食品の適切な取扱いへの注意喚起

厳しい暑さが続くこの時期は、細菌が原因となる食中毒のリスクが高まります。そのため、弁当やおにぎり、海産魚介類、卵、食肉などの食品の取り扱いには特に注意が必要です。食中毒予防三原則である清潔、迅速、加熱または冷却を守り、食品の安全を確保することが重要です。本警報は48時間後に自動的に解除されます。