【愛知県】地元食材で実現する「愛知を食べる学校給食の日」の実施

愛知県教育委員会は、地場産物や郷土料理を学校給食で提供することにより、子どもや保護者、教職員が地域や県産物への理解を深め、食文化や加工技術に触れる機会を提供しています。年3回にわたり「愛知を食べる学校給食の日」を実施し、食育の推進に努めています。この取り組みでは、地元の生産者や団体と連携し、県産食材の活用を促進しています。