【武豊町】食中毒警戒期間のお知らせ

愛知県では、夏期はカンピロバクターや腸管出血性大腸菌などによる細菌性食中毒のリスクが増え、冬期はノロウイルスによるウイルス性食中毒が増加します。食中毒は、原因となる細菌やウイルスを飲食することで、胃腸障害や神経障害を引き起こすことがあります。一年を通じて食中毒対策は重要であり、菌をつけない、菌を増やさない、菌をやっつけるという予防の3原則を実践することが求められます。