【新城市】愛知県食中毒警戒期間の実施

愛知県では、夏期の細菌性食中毒や冬期のウイルス性食中毒のリスク増大に対応するため、食中毒警戒期間を新たに設定します。この期間は、細菌性食中毒のリスクが高まる夏期と、ノロウイルスによる食中毒が増加する冬期に設定されます。県民および食品等事業者に対して、衛生管理の実効性を高め、食中毒の未然防止を目指すことを目的としています。