【東浦町】愛知県夏期食中毒警戒期間の発表

愛知県では、2026年度より食中毒警報の発令から夏期食中毒警戒期間の周知へと制度が変更されました。この期間は食中毒が発生しやすい時期にあたるため、食品関係営業者だけでなく一般家庭においても「食中毒予防の3原則」を徹底することが求められます。具体的には、菌をつけない、菌を増やさない、菌をやっつけるという予防策を守ることが重要です。